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租好機車 距離介壽獅子市場不遠
雖然已接近中午 但還是帶著大家去碰碰運氣
看看網友們推薦的鼎邊糊是否還沒關店
喔~耶~ 只能說的我們的運氣真好
雖然老闆娘的大鍋已空空如也 旁邊攤位也已收攤
但貼心的老闆娘說她可以再為我們現做兩碗~ Lucky!!!
南竿。美食【阿妹的店】
南竿介壽村獅子市場2樓 Tel: 0836-23675
其實鼎邊糊與基隆廟口的鼎邊挫相同,只是發音有所不同,但吃起來鼎邊糊口感較為濃稠。吸滿大骨湯汁的麵糊軟Q,還加了新鮮白帶魚肉(去刺)、堤魚乾、蛤蜊肉(去殼)、冬瓜片、細絞肉、新鮮蠶豆仁、木耳絲,份量十足一大碗只要$60,為什麼台灣本島沒有賣這麼優秀的鼎邊糊呢? 老闆娘妳也來台灣開間分店嘛~!!!
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